水果展示柜里的红富士怎么挑

富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般壤是黄的，又

脆又甜还有一点点酸，味很正。千万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一

般味道都有点寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。


正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，没有正的，否则肯定不是正宗，颜

色不能特别红，有些粉红，且不是红成一片，要挑有许多红丝的那种，还有

“肚脐”要陷下去深的，这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹，清脆有回声

的，是又甜又脆的。


买苹果(主要是红富士)，最好选外表为条状红的(称“条红”)，而且红里面有

一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

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