在我国,冷链物流产业链上游主要是冷链基础设施,包括冷藏库、冷藏集
装箱、速冻设备、冷库冷柜设备、制冷压缩机等等;中游则是冷链物流服
务,这一部分又可以分解为仓储、运输、配送等环节,且每个环节都涌现
出了一些特色代表企业,当前我国冷链物流服务商中一共有仓储型、运输
型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型等七种模式;下游
方面,冷链物流的需求侧则主要包括食品生鲜如蔬菜、水果;肉、禽、蛋
、水产品,花卉产品以及医疗药品等领域。
上游基础设施不断完善
从我国冷链物流行业产业链上游端来看,尽管我国冷链物流行业发展起步
较晚,其上游基础设施落后于发达国家,但是近些年来随着行业经济、政
策、社会环境的利好,行业上游基础设施正在不断完善。
以堪称冷链物流的“根据地”的冷库情况来看,近六年来我国冷库建设取得明
显成绩。根据中冷联盟2021版《全国冷链物流企业分布图》统计数据,20
21年我国冷库保有量约为5224万吨,同比增长6%,冷藏车保有量为14364
9辆,同比增长4.3%。
下游需求将持续旺盛
我国冷链物流行业下游端来看,近些年来,随着我国居民收入水平的稳步
增长,消费水平的提高,人们对于食品的多样性、营养性、新鲜度、口感
需求也大幅提升。
同时,随着国内电商的发展,生鲜电商、蔬果宅配等业务不断扩大。我国
生鲜电商市场来看,近五年来,从2017年到2021年我国生鲜电商市场规模
已经从1097亿元增长至6861亿元。国内生鲜电商市场规模的扩大推动着我
国食品领域对冷链物流需求量的不断增加。
随着中国生鲜电商整体市场规模稳步增长和居民消费能力、食品安全意识
的不断提高,以及新冠疫苗产业的发展等,未来我国冷链物流行业下游应
用市场的需求潜力将不断释放。