葱的长期保存:葱买多了用不完即使放雪柜也会烂,不妨将它切碎放在盒子里,底下铺
一张纸巾放入雪柜冷藏,因雪柜有干燥作用,可去除葱的水分变成干葱,使用时,只要
用油加热炒香即能恢复效果。
柚子皮可防虫:吃完的柚子,将皮内面的白筋撕下后,放在通风处吹干,再用阳光晒干
水分,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料,也可以
放在橱柜内的角落,防止虫蚁,或放入米缸内防小虫。
芋头的保存:芋头买回来放太久未用的话很容易腐烂,按经验来讲保存方法是将它去皮
、切块,用油炸熟,然后冷藏,下次用来烧菜比较方便。若做甜食,可将芋头切片蒸熟
再冷藏,烹调时,直接用果汁机打碎成泥再加热即可。
切牛肉先冷冻:切牛肉丝或牛肉片时,为使刀工漂亮,将整块的牛肉包好,平整地放入
雪柜冷冻库冰冻半小时,待外形冻硬固定时,再取出切割顺手,冰过便比较好切,而冰
过的牛肉含水分高,比完全不冰的嫩。
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风幕柜、展示柜、三文治工作台、比萨柜工作台、抽屉柜、冷藏冷冻柜、玻璃门展示柜、沙拉柜
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肯德人始终秉承“质量立业、产业报国、用户第 一、人才为本”的企业理念,以“诚信”为本,
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台,打造强有力的竞争优势,继续坚持“在发展中调整、在调整中提升”的改 革思路,励精图治
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